Buer lefse med
røkelaks og knasende grønt

Smør Buer-lefsene med snøfrisk eller aioli, du bestemmer!
buer-as.no

Ingredienser

  • Buer-lefser
  • aioli el. snøfrisk
  • røkelaks
  • avokado
  • delte sukkererter
  • stangselleri eller litt fenikkel
  • litt ruccolasalat

Litt for liten tid til middag? Hva med en Buer lefse som er enkel å ta med på veien og som smaker godt!? Smør Buer-lefsene med snøfrisk eller aioli, du bestemmer!

Fremgangsmåte

Smøretips: Bytter du stangselleri med strimlet fenikkel får du en frisk lakrissmak som er verdt å prøve ved siden av røkelaks. Legg så på røkelaks, strimlede sukkererter, avokadobåter, stangselleri. Rull dem sammen og nyt dem på vei til kveldens gjøremål.

Relaterte oppskrifter
Lammegryte med grønnsaker