Stad Kystmat

Fra Stad i Sogn & Fjordane

Kniv og gaffel

Stad Kystmat eies og drives av et ungt team som er lidenskapelig opptatt av råvarene fra de unike naturområdene man finner i Stadlandets dype skoger og mektige hav. De ønsker å fremstille mat til dem som ser verdien av å nyte naturen på naturens premisser og verdsetter at veien fra råvare til ferdig produkt er naturlig, ren og ærlig.

Sandvik gård ligger ved roten av Tarvallseggja, Stadlandets høyeste fjell. Gården omtales i jordboken til Bjørgvig bispedømme allerede tidlig på 1300-tallet, og har opp gjennom historien vært sentral for ferdselsfolk.

Midt på gårdstunet finner man gårdsslakteriet hvor vi i Stad kystmat holder til. I denne bygningen har vi både kontorer, spekeloft og et moderne produksjonslokale hvor råvarer fra de lokale gårdsbrukene i regionen foredles.

På gården drives det sauehold av villsau. Villsauens beiteområder strekker seg helt fra snaufjellet under Tarvallseggja, ned gjennom skogen og videre ut til Vanylvsfjorden.

Adresse:
Sandvik Gård, 6750 Stadlandet

Hjemmeside:
http://stadkystmat.no/

Godt Lokalt

med kjærlighet til lokal og kortreist mat.

Finn en av våre medlemmer

Vi er 9 samarbeidende grossistbedrifter,
alle solid lokalt forankret i sitt distrikt.