Slidre Ørretsenter

Fra Hamar i Gudbrandsdalen

slidre-logo

Slidre Ørretsenters visjon er å levere fisk i førsteklasses kvalitet og gi deres kunder gastronomiske nytelser!

Slidre Ørretsenter ble stiftet i 1973 med egen fisk på gården og produksjon i Slidrefjorden. Produksjonen av fisk gikk i all hovedsak til rakfisk-produksjon. Rakfisken var ikke et like anerkjent produkt på den tiden og volumet var da heller ikke større enn ca 1500 kg i året.

I 2006 ble Slidre ørretsenter overtatt av Mads og Terje Kjernsholen. Familien Kjernsholen har siden 1982 omsatt rakfisk for Slidre Ørretsenter, dette gjennom gamle Veldre Samvirkelag i Ringsaker som Kjernsholen var bestyrer av. Det er derfor i familien Kjernsholen blitt tilegnet gode kunnskaper om rakfisk gjennom mange år.

Det blir i dag produsert ca 100 000 kg fisk som Slidre Ørretsenter bruker til sin produksjon. Slidre Ørretsenter produserer i hovedsak rakfisk, men er også en stor leverandør på fersk fisk. Fisken fra Slidre Ørretsenter har gjennom mange år vært kjent for sin gode kvalitet, og har derfor i dag mange faste kunder, mange av disse har vært kunder helt fra starten av. Slidre Ørretsenter har bemerket seg med flere titler under NM og ble i 2016, 2015 og 2010 kåret som gullvinner under Rakfisk-NM.

Adresse:
Engomsvingen 16 B
2323 Ingeberg

Hjemmeside:
www.slidreorretsenter.no

Godt Lokalt

med kjærlighet til lokal og kortreist mat.

Finn en av våre medlemmer

Vi er 10 samarbeidende grossistbedrifter,
alle solid lokalt forankret i sitt distrikt.