Ferdigmat AS

Fra Arendal i Aust-Agder

Kniv og gaffel

Torungen eies av Ferdigmat AS og representerer den gode lokalmaten fra nærmiljøet og gammel mattradisjon på Sørlandet. Råvarene hentes nå som før fra havet like utenfor og fastlandet i området rundt Arendal.

Kompene er viden kjent, lapskausen likeså, og fiskematen har skaffet oss mange venner, selv langt utenfor vårt hjemmemarked. Ferdigmat AS stiller store krav til råvarer, tilberedning, utstyr og kompetanse. Produktene distribueres gjennom eget utsalg og anerkjente matvarekjeder i Agder, Vestfold og Telemark.

Torungen AS ble opprinnelig etablert i 1946 og hadde sin spesialitet innenfor pillede reker. Sei, makrell, lyr og reker ble hentet fra kysten utenfor og produksjonen bestod av fiskekaker og fiskepudding. 5. januar 1971 kjøpte Karl Frederik Rød fra Jar i Bærum Ferdigmat AS og overtok driften med å produsere komper. Catering-driften ble lagt ned og utvikling av resepter på fiskekaker ble påbegynt. Med nye produkter økte salget og lokalet på 60 m² ble fort for lite. I februar 1972 overtok Ferdigmat AS Torungen -eneretten på sine produkter og navn og har siden da eid varemerket «Torungen».

Ferdigmat AS vokste raskt og allerede i 1983 ble første utbygging av fabrikken gjennomført. Nytt lager og større produksjonslokale var nødvendig for å holde følge med den økte produksjonen bedriften hadde den gang.

Nye produkter utvikles og Torungen Laksesuppe leveres til OL på Lillehammer i 1994. Over 100.000 porsjoner av «OL-suppa» ble servert til sultne deltakere under Vinterlekene. Den samme resepten benyttes også i dag, men er endret til glutenfri.

Sakte men sikkert øker omsetningen til Ferdigmat, og i 2007 skyter omsetningen fart, kompene får feste utenfor Sørlandet, og Ferdigmat ser muligheten og behovet for å utvide fabrikken ytterligere og begynner for alvor arbeidet med profileringen som Lokalmat-leverandør. Mot slutten av 2010 starter utbyggingen av Ferdigmat AS. Arbeidet med Torungen som fremtidig merkevare starter samtidig og i oktober 2011 skjer den offisielle åpningen av den nye fabrikken. Merkevaren «Torungen» blir lansert for fullt mot forbrukerne.

Adresse:
Holmen 6, 4842 Arendal

Hjemmeside:
http://www.torungen.no/forside

Godt Lokalt

med kjærlighet til lokal og kortreist mat.

Finn en av våre medlemmer

Vi er 9 samarbeidende grossistbedrifter,
alle solid lokalt forankret i sitt distrikt.