Bacalaofabrikken AS

Fra Ålesund i Møre & Romsdal

Kniv og gaffel

Bacalao er lett å lage og perfekt mat for hverdag og fest. Bacalaofabrikken har både gryteklar bacalao, bacalaobasis og utvannet klippfisk for at du skal kunne lage et godt bacalaomåltid.

Bacalao de Pedro er basert på Bacalao a la Vizcaina som har sin opprinnelse fra Baskerland og Rioja i Nord-Spania. Denne tradisjonsrike retten ble introdusert på Mørekysten av spanske eller baskiske fiskeoppkjøpere rundt 1830.

Adresse:
St. Olavs plass 1, 6002 Ålesund

Godt Lokalt

med kjærlighet til lokal og kortreist mat.

Finn en av våre medlemmer

Vi er 9 samarbeidende grossistbedrifter,
alle solid lokalt forankret i sitt distrikt.